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La quinoa

Jack Ary, comédien français, interprète « Les tomates (mange des tomates mon amour) ». Paroles et Musique: Frank Barcellini, Pierre...

Le chant dont un extrait est présenté a été enregistré par Jean Lambert au Yemen en 1987. Lorsque les...

Le chant présenté est celui d’une jeune Peule pilant du mil au Mali. Il a été enregistré en...

Le chant présenté est un extrait de la Fête pour l’offrande des premières ignames à Shango au Dahomey. C’est une...

Les haricots secs, riches en protéines et très présents dans la cuisine paysanne Louisianaise ont donné leur nom...

Ces chants ont été enregistrés par Monique Gessain en Guinée Française, en août 1953. Le chant II est...

En Indonésie, la culture du café se pratique essentiellement sur de petites exploitations de 1 à 2 ares....

Chant agraire de l’Ahaggar L’enregistrement, dont un extrait est présenté ici, a été réalisé par Marceau Gast à Idélès,...