Asare git
« Asare Git » est un chant pour accompagner le repiquage du riz. Il a été collecté par Mireille Helffer au Népal lors...
Le saviez-vous ?
Au niveau mondial, l’espèce asiatique Oryza sativa est le riz domestique le plus cultivé. En Afrique de l’Ouest, elle côtoie Oryza...
Aire de culture du riz
Histoires de riz
Le riz du futur : que fait la recherche ?
Une espèce modèle En 2002, le riz asiatique fut la première céréale – et même la première plante cultivée – dont...
Interview de chercheur
François Sabot, chercheur à l’IRD de Montpellier, nous parle du riz. Les scientifiques disposent aujourd’hui d’outils de plus en plus performants...
