Chant d’effeuillage du sorgho

Le chant dont un extrait est présenté a été enregistré par Jean Lambert au Yemen en 1987. Lorsque les pieds de sorgho...

Histoires de sorghos

Recettes traditionnelles Le sorgho est la base de nombreuses préparations : grains cuits, bouillies, couscous, galettes, boissons… Fabriquée par les femmes,...