Histoires de mils

Qui s’y frotte, s’y pique !

Les graines de mil sauvage sont entourées de sorte de poils, appelés soies. Chez certaines variétés cultivées, la longueur et le côté piquant de celles-ci lui ont valu leur surnom de « mil des belles-mères ». Cette protection est efficace contre les oiseaux.

Cultures associées

Le mil pousse jusqu’à la limite de l’agriculture non irriguée en Afrique mais aussi dans les zones plus humides où il est associé au sorgho et au maïs.

Côté santé

Le pollen de mil est aussi utilisé en pharmacopée traditionnelle en Afrique de l’Ouest.